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dimanche 10 février 2013

OMMA

OMMA, c'est maman en coréen, et c'est surtout Mi kyum Kim, la femme derrière ce petit bijoux de resto et derrière les fourneaux. D'origine coréenne, elle a la bosse des affaires, de Paris à New York, pour aboutir à Montréal il y a environ 10 ans. C'est depuis peu qu'elle tient le OMMA sur Bernard (Mile-End), après avoir fermé sa boutique de thé sur Crescent.






Bien qu'elle arrive parfois au travail habillée en Chanel, Mi kyum Kim n'a rien de snob: les serveurs me confirme qu'elle est la maman de tous. On ressent effectivement tout l'amour et tout l'esprit familial qui habitent les lieux. Parlant des lieux, l'espace est décoré par les merveilleux dessins de sa fille, que l'on retrouve également à travers le menu.

À manger, on opte pour le repas traditionnel coréen, soit le fameux bibimbap: Dans un bol en pierre brulant, on y met du riz, une variété de légumes marinés, un choix de protéine et un oeuf cru. Le principe est de mélanger le tout, ce qui permet de faire cuire l'oeuf et de faire frire le riz, tant la paroi est chaude. C'est bon, les saveurs sont intéressantes, mais le petit goût de «cramé» me déplait. Je préfère de loin le plat de crevettes, légumes, riz et noix de pin, dans une sauce bonne à s'en lécher les doigts.



Le service est super, le très expressif maître d'hôtel nous explique avec amour l'histoire du restaurant ainsi que ses plats coups de coeur. Bref, une très belle découverte à ajouter à votre liste!

Bouffe : 8/10
Ambiance : 8/10
Service : 8,5/10

Prix : $

jeudi 1 novembre 2012

Les Enfants Terribles


J’ai enfin eu la chance d’essayer Les Enfants Terribles (rue Bernard, Montréal). J’avais de grandes attentes, qui ont été comblées en partie. Je dis en partie, car la nourriture était plutôt correcte, sans plus. Le poulet goûtait le poulet, et c’est pas mal ça, si vous voyez ce que je veux dire. Le Mac & Cheese est ordinaire, le tartare de boeuf aussi. Mon coup de coeur c’est la purée de pommes de terre à l’ail confit, un vrai régal !
C’est au niveau de l’ambiance que mes attentes ont été pleinement satisfaites. Le décor est magnifique, la musique aussi et les gens qui sont présents créent une atmosphère invitante. Un vrai plaisir pour passer un vendredi soir entre amis à placoter jusqu’aux petites heures avec un verre (ou deux) à la main.
8/10

Bilboquet


En cette belle journée ensoleillée de mois d’octobre, je me suis rendue sur la Bernard à Montréal pour découvrir le Bilboquet. Ce glacier confectionne des crèmes glacées, des sorbets, ainsi que des gâteaux et des macarons glacés.
Produits à Montréal de manière artisanale, les produits que l’on y retrouve sont vraiment d’une qualité supérieure, avec des saveurs incroyables, telles que mangue, poire, pistache, sirop d’érable et j’en passe. Ceux-ci sont disponibles dans les 6 boutiques de Montréal et Laval, ainsi que dans les épiceries fines telles que Avril, et certains restaurants.
J’ai trouvé la boutique sur Bernard vraiment attachante et chaleureuse, à l’image du quartier. On y retrouve des tableaux où le menu y est inscrit à la craie, et une impressionnante collection de bilboquets. Il est également possible de dîner sur place ou encore de prendre un café.
J’ai adoré mon expérience, je vous recommande vivement l’endroit !
8/10