Le Quartier Général

Le Quartier Général est un restaurant apportez-votre-vin situé dans une petit coin tranquille du Plateau (Gilford/Brébeuf), dans une belle bâtisse tapissée de plantes grimpantes.

Dès l’arrivée, on se sent comme à la maison; l’ambiance est feutrée et pas compliquée. Au menu, quelques plats recherchés avec des ingrédients frais et locaux.

En entrée, le tataki de merlin en croûte servi sur un granité de concombre et yogourt est magique en bouche. En plat principal, le râble de lapin de stanstead sur écrasé de courge musquée est tendre et juteux à souhait. Pour finir, le lemon curd est juste assez citronné, sucré et épais.

                              

Le service est plus qu’impeccable, la serveuse raconte ses plats avec appétit et passion. Les verres sont toujours remplis sans même que l’on s’en rende compte.

9/10

Grenadine

La Grenadine (Hôtel-de-Ville/Ontario) est un petit apportez-votre-vin qui sert une cuisine française fusion. L’endroit est très chaleureux, avec un coin semi-privé juste pour nous !

 

Tout juste assises, les plats commencent déjà à arriver, pour notre plus grand bonheur. Le menu dégustation (55$ pour un 5 services) change selon l’humeur du chef : tomates multicolores, tartare et tataki de bison, pétoncles, soupe de poisson, canard, porc frit, cheval, maquereau, etc. ! Malheureusement, aucun wow pour ma part. Le tataki n’est pas assaisonné et est raide, la compotée de pêches avec graines de coriandre est agressante en bouche, les pétoncles mal nettoyés, l’avocat trop dur, le canard est affreusement sec et la liste continue. Seul point fort, la viande chevaline sur sa purée de pommes de terre.

                            

Même si mes amies n’étaient pas d’accord, j’aurais aimé avoir des grains de pomme grenade dans mes assiettes, question de souligner le nom de l’endroit !

 7,5/10 :: Service hors pair

Big in Japan

Le Big in Japan est une brasserie nipponne située sur le Plateau Mont-Royal à l’ambiance hipster.

Vous pouvez vous attendre à avoir du fun et bien manger (sans vous ruiner), mais pour le service, on repassera !

J’ai goûté à la salade de tataki de thon, la salade de porc grillé aux sésames, le tartare de pétoncle, le riz crémeux et la fameuse poutine cari et pétoncles croustillants. Un vrai délice, surtout la salade de porc grillé avec ses rice crispies !

 

8,5/10

F Bar

Vendredi soir. Soirée entre filles. Resto F Bar.

Nous sommes allées manger au resto portugais du chef Ferreira, situé au cœur du magnifique Quartier des Spectacles (Montréal).

Côté décor, l’endroit ressemble a un aquarium géant, un gros rectangle tout en vitre.

Côté bouffe, nous avons opté pour une formule tapas, où nous avons partagé une entrée de maquereau et de tataki de canard, en repas de la lotte et un tartare de bœuf, et en dessert un lait de riz de coco, des poires pochées et une glace à la pistache et cerises confites.

Mon coup de cœur : Le tartare de bœuf, parfaitement relevé et sans aneth.

 

Côté service, nous avons été plus que choyées de ce côté, le serveur connaît le menu sur le bout des doigts et était fort sympathique, shooters inclus !

Pour toutes ces raisons : 9/10

Côte à Côte

J’ai essayé le steakhouse Côte à Côte, dans le magnifique quartier du vieux Beloeil, sur le bord de l’eau. 

Situé dans une immense maison au toît rouge et recouverte de plantes grimpantes, le restaurant dégage une ambiance chaleureuse et agréable. 

Niveau bouffe, j’ai enfin osé essayer un tataki de thon, et je dois dire que c’était très bon, fort heureusement que j’avais demandé pas trop relevé! Le dessert était également sublime, avec un trio de sorbet (celui au poire était à tomber par terre!). C’est au niveau du plat principal que ça s’est gâté. Leur tartare de boeuf grossièrement hâché est servi sur un gros couteau de boucher (je suis censé couper quoi au juste?), sur une planche de bois ronde. Mais où sont les croutons de pains? Ah.. ce sont des bouts de pain à l’ail.. drôle de mix ! J’avais aussi des aubergines tempura méga salées, et un accompagnement de tomates et feta dans une sauce moutarde douteuse… Et le goût du tartare était terrible, j’avais l’impression que c’était un tartare au zeste de citron ! Bref, je n’ai presque pas touché mon assiette.

Je dois toutefois dire que j’ai été drôlement surprise de constater que l’assiette n’a pas été chargée à ma facture, et sans même que je le demande ! Un point pour eux.

Alors est-ce que je vous recommande l’endroit ? Oui, mais vous savez quelle assiette ne pas prendre ;)

6.5/10