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jeudi 1 novembre 2012

Art : BRGR

Le restaurant porte bien son nom : Spécialisé en burgers, avec d’impressionnantes toiles en déco. Les fans de burgers seront évidemment comblés, avec une dizaine de burgers tous plus surprenants les uns que les autres. Vous pouvez également créer votre propre burger, à partir de la liste d’ingrédients quasi-infinie, ou encore choisir vos trois mini burgers chouchous. Malgré tout, je vous suggère d’y aller pour déguster leur succulent humus viande hachée, amandes et cannelle, accompagné d’un pain pita rempli d’amour.

                         
La longue terrasse domine la rue Gilford (Plateau Mont-Royal) et est très conviviale. Le service est par contre exécrable.
7/10

St.Cyr


Le St.Cyr vous accueille sur sa grande terrasse, à l’est du Quartier des Spectacles. À l’intérieur, l’espace est divisé en trois temps : le bistro, la salle à manger et le lounge. Idéal pour les 5 à 7, on se partage le Plateau Découverte avec sa pieuvre cuite à pointet sa terrine de truite. 
Ouvert depuis février, le nom s’inspire de la célèbre effeuilleuse du Montréal des années 40, Lili St.Cyr. Le décor est visuellement impressionnant, avec ses centaines de billes de cristal qui semblent tomber du haut plafond noir de la salle à manger. Seul hic, un service vraiment long.
8/10

Bleu Raisin

Le Bleu Raisin (St-Denis, Plateau) est un apportez votre vin français, qui sert une cuisine du marché. Le menu, sur tableau de craie, propose la formule Dégustation, composée de quatre amuse-gueules, d’un repas principal et d’un dessert (49$).
Nous avons ainsi goûté a un cœur de canard, de la tête fromagée, du foie gras, du saumon fumé à chaud, et mon coup de cœur de la soirée : le petit pot d’escargots dans une sauce crémeuse aux champignons.
Comme plat principal, j’ai opté pour le lapin de Stanstead au vin blanc et canneberges, plutôt décevant. Le tartare était délicieux, de même que la purée de pommes de terres à la moutarde de Meaux qui accompagnait la bavette de wapiti.
Après un trou normand à l’orange sanguine, la soirée s’est conclue sur une assiette de fromages, un gâteau au fromage, un autre au chocolat, et une crème brûlée au citron.
Somme toute, ce fût une agréable soirée sur la terrasse, à l’abri des regards. Il faut toutefois s’attendre à un service plutôt long (4 heures), et à ce que ce que vous commandiez ne se retrouve pas forcément dans votre assiette; nous avons eu droit à trois changements de menu au fil de la soirée, assez ordinaire.
 7/10

Big in Japan


Le Big in Japan est une brasserie nipponne située sur le Plateau Mont-Royal à l’ambiance hipster.
Vous pouvez vous attendre à avoir du fun et bien manger (sans vous ruiner), mais pour le service, on repassera !
J’ai goûté à la salade de tataki de thon, la salade de porc grillé aux sésames, le tartare de pétoncle, le riz crémeux et la fameuse poutine cari et pétoncles croustillants. Un vrai délice, surtout la salade de porc grillé avec ses rice crispies !
 
8,5/10