O'Thym

Le restaurant apportez-votre-vin O'Thym (Maisonneuve coin Amherst, downtown Montréal) propose un court menu français à l'ardoise.

J'essaie le trio de pétoncles enrobées dans le prosciutto. Je n'ai jamais compris la pertinence de barder un fruit de mer au goût si délicat avec du gros bacon. C'était tout de même très bon, les pétoncles sont bien saisies. La purée sur laquelle elles sont assises est sublime, dommage que la quantité soit si timide. Les petits légumes au balsamique qui les accompagnent sont sympathiques, mais le quinoa au chou-fleur pourrait très bien être absent.

Ma partner choisit deux entrées en repas, à savoir un tartare de saumon et un autre de boeuf. Le premier est classique, avec câpres et échalottes françaises, et est rehaussé par une légère crème sûre à la betterave et un crumble de pistaches. Le tartare de boeuf est une explosion de saveur, avec les pommes vertes croquantes, l'huile de sésame et les noix de pin grillées. Comme vous pouvez le constater, les présentations sont soignées, une petite attention qui fait parfois la différence.

Bref, on mange bien au O'Thym, c'est une cuisine sans flafla, il en va de même pour l'ambiance et le service.

Bouffe : 8/10
Ambiance : 8/10 Étonnamment plein pour mardi soir à -30
Service : 7/10 Le strict minimum

Prix : $$

Wakamono

Le Wakamono (avenue du Mont-Royal Est, coin Brébeuf) est un AVV qui se spécialise dans les sushis : le bar à sushis domine d'ailleurs l'espace intimiste et romantique. Outre les sushis, on retrouve également une grande variété de tapas japonais (Izakaya), froids comme chauds.

Ma paresse me pousse à choisir le Choix du chef, qui consiste à un grand plateau de sushis à partager. Je vous déconseille fortement ce choix, il s'agit plutôt d'une façon pour le restaurant de passer les sushis les moins populaires! Parmis ceux-ci, le Tango semble contenir du thon en canne, cuit et sec. On m'informe toutefois qu'il s'agit de poulet, beaucoup trop sec et sans aucune marinade ni assaisonnement. De plus, la mangue est loin d'être mûre. Pour le reste, la nourriture est correcte, sans plus, et les produits sont frais.

Au niveau de l'espace, le Wakamono propose une très belle salle, idéale à la fois pour les couples et les groupes. L’éclairage est travaillé, et crée une ambiance des plus agréables. Le service, quant à lui, est très sommaire.

Bouffe : 6/10

Service : 6/10
Ambiance : 7/10

Prix : $$

Les Héritiers

Les Héritiers (Mont-Royal, Plateau) est un membre de la grande famille incluant le Monsieur B, le O’Thym, Les Canailles, le Smoking Vallée, le Wellington (nouvellement ouvert à Verdun), bientôt un nouveau venu dans le vieux Longueuil et, scoop, prochainement dans Rosemont. Ces 8 restos proposent une cuisine française/terroir, et sont tous des AVV (apportez votre vin).

La carte peut se prendre en formule dégustation 5 services pour environ 50$, idéal pour deux petits (ou moyens) appétits. La soupe, qui vient avec tous les plats, est très ordinaire, on pourrait facilement s’en passer. En entrée, le morceau de chèvre chaud sur salade mesclun est grossier et sec, le mélange avec le miel et les figues est évidemment gagnant, mais sans surprise. Le trou normand est un sorbet du Bilboquet aux canneberges et vodka, un petit plaisir.

Le plat de résistance, un confit de canard & gésiers (i.e. des glandes de l’estomac du canard), est certes tendre et bien assaisonné, mais vous pouvez en avoir le double en allant chez dans un Steak Frites St-Paul, en plus d’avoir des fèves vertes craquantes, des frites, et une riche sauce à la moutarde. Chez Les Héritiers, le confit est plutôt déposé sur la même salade mesclun banale de l’entrée de chèvre chaud, avec deux patates fades complètement perdues dans l’assiette. Le seul wow réside dans les petits champignons armillaires de miel. En finale, le brownie aux arachides avec caramel salé est décadent, et sa glace à la banane goûte plutôt la banane verte non mûre.

Le service est exemplaire, le panier de pain est toujours rempli et le serveur connaît ses ingrédients et l’histoire de son restaurant comme le fond de sa poche. L’endroit est petit, mais accepte les gros groupes, au contraire du Quartier Général. Beaucoup d’ambiance, mais très bruyant : déconseillé pour les couples à la recherche d’un endroit intime, ou pour les personnes qui n’aiment pas parler fort.

Bouffe : 7/10

Service : 8/10

Ambiance : 7,5/10

Prix : $$$

Khyber Pass

Dès que vous mettrez les pieds au Khyber Pass (Duluth, Plateau Mont-Royal), vous vous sentirez complètement dépaysé : le décor chargé et typiquement afghan des lieux crée une ambiance vraiment unique et feutrée.

Le restaurant propose un menu afghan comprenant, entre autres, une soupe aux lentilles rouge et coriandre, de la citrouille dans une sauce tomatée à la cannelle et gingembre, des sambossas, de l'agneau en brochette, côtelettes ou jarret, du poulet et de la caille. Les plats principaux sont servis sur un lit de riz basmati trois façons : nature, aux oignons et aux épinards, avec une salade fraîche en accompagnement (tomates, concombre, oignons, menthe et coriandre). En dessert, un pouding à l'eau de rose saupoudré de pistaches.

Si, comme moi, vous n'avez pas envie de lire la carte et de choisir, le serveur se fera un grand plaisir de s'en charger pour vous. Excellent service !

Tout est délicieux, pas étonnant que le restaurant ait la cote en ville! C'est toutefois la brochette d'agneau qui remporte le premier rang de mes coups de coeur, suivi par le jarret d'agneau. Le riz aux oignons est particulièrement délicieux, et l'entrée de citrouille aux épices est très surprenante en bouche.

8/10 :: Apportez votre vin !

Ambala

Le Ambala (St-Denis entre Roy et Duluth, Plateau Mont-Royal) est un petit restaurant indien apportez-votre-vin. On y propose divers combo pour 2 ou 3 personnes, pour un prix modique.

Nous avons opté pour le Menu Spécial Calcutta à 34,95$, qui comprends des papadam (galettes de lentilles épicée), des oignons bhagi (qui rappellent les accras de morue), du poulet au beurre, du cari d'agneau, du riz et du pain Nan. Nous avons également fait rajouter un plat de fromage cottage cuit avec épinard et tofu, que je ne vous conseille pas!

Les coups de coeur de la soirée sont le poulet au beurre qui est, selon leurs dires, le meilleur de la région, ainsi que les oignons bhagi. Leur pain Nan est également exquis. Le reste est honnête, sans plus.

Pour ce qui est du décor, il y aurait des efforts à mettre pour rafraîchir l'endroit, et la propreté pourrait aussi être amélioré. Le service était correct.

6/10

Le Quartier Général

Le Quartier Général est un restaurant apportez-votre-vin situé dans une petit coin tranquille du Plateau (Gilford/Brébeuf), dans une belle bâtisse tapissée de plantes grimpantes.

Dès l’arrivée, on se sent comme à la maison; l’ambiance est feutrée et pas compliquée. Au menu, quelques plats recherchés avec des ingrédients frais et locaux.

En entrée, le tataki de merlin en croûte servi sur un granité de concombre et yogourt est magique en bouche. En plat principal, le râble de lapin de stanstead sur écrasé de courge musquée est tendre et juteux à souhait. Pour finir, le lemon curd est juste assez citronné, sucré et épais.

                              

Le service est plus qu’impeccable, la serveuse raconte ses plats avec appétit et passion. Les verres sont toujours remplis sans même que l’on s’en rende compte.

9/10

Grenadine

La Grenadine (Hôtel-de-Ville/Ontario) est un petit apportez-votre-vin qui sert une cuisine française fusion. L’endroit est très chaleureux, avec un coin semi-privé juste pour nous !

 

Tout juste assises, les plats commencent déjà à arriver, pour notre plus grand bonheur. Le menu dégustation (55$ pour un 5 services) change selon l’humeur du chef : tomates multicolores, tartare et tataki de bison, pétoncles, soupe de poisson, canard, porc frit, cheval, maquereau, etc. ! Malheureusement, aucun wow pour ma part. Le tataki n’est pas assaisonné et est raide, la compotée de pêches avec graines de coriandre est agressante en bouche, les pétoncles mal nettoyés, l’avocat trop dur, le canard est affreusement sec et la liste continue. Seul point fort, la viande chevaline sur sa purée de pommes de terre.

                            

Même si mes amies n’étaient pas d’accord, j’aurais aimé avoir des grains de pomme grenade dans mes assiettes, question de souligner le nom de l’endroit !

 7,5/10 :: Service hors pair

Le Royaume de Khmer

Un petit resto cambodgien pas compliqué, qui vous sert à manger jusqu’à ce que votre bédaine explose.

Le Royaume de Khmer (Mont-Saint-Hilaire) propose (entre autres) un menu 5 services à moins de 30$, où vous choisissez le plat principal et deux des trois entrées. Le poulet Bangkok est délicieux, dans sa sauce cari et noix de coco, et ses légumes frais bien croquants.

Points négatifs : Le décor est authentique, certes, mais quétaine. Et c’est un peu trop silencieux pour les gens qui parlent fort, comme moi (!).

À essayer si vous passez par là :)

7/10, BYOW

Bleu Raisin

Le Bleu Raisin (St-Denis, Plateau) est un apportez votre vin français, qui sert une cuisine du marché. Le menu, sur tableau de craie, propose la formule Dégustation, composée de quatre amuse-gueules, d’un repas principal et d’un dessert (49$).

Nous avons ainsi goûté a un cœur de canard, de la tête fromagée, du foie gras, du saumon fumé à chaud, et mon coup de cœur de la soirée : le petit pot d’escargots dans une sauce crémeuse aux champignons.

Comme plat principal, j’ai opté pour le lapin de Stanstead au vin blanc et canneberges, plutôt décevant. Le tartare était délicieux, de même que la purée de pommes de terres à la moutarde de Meaux qui accompagnait la bavette de wapiti.

Après un trou normand à l’orange sanguine, la soirée s’est conclue sur une assiette de fromages, un gâteau au fromage, un autre au chocolat, et une crème brûlée au citron.

Somme toute, ce fût une agréable soirée sur la terrasse, à l’abri des regards. Il faut toutefois s’attendre à un service plutôt long (4 heures), et à ce que ce que vous commandiez ne se retrouve pas forcément dans votre assiette; nous avons eu droit à trois changements de menu au fil de la soirée, assez ordinaire.

 7/10

Monsieur b

Monsieur b (Villeneuve/St-Denis, Montréal) est un petit bistro de quartier sans prétention, BYOW.

La carte est simple, mais ô combien satisfaisante (et la serveuse sait quoi recommander).

Pour commencer, les amuse-gueules du moment; bourgots et gaspacho avec salsa d’olives, en shooter servis sur ardoise.

En plat principal, j’ai été conquise par le risotto au confit de canard, avec vieux cheddar, petits pois et compoté de pommes, encerclé de jus de veau. La pêche du jour, un flétan et ses légumes sur lit de purée, était cuit à point.

Bon service, belle ambiance, bonne bouffe.

8/10 

Tenka

Vendredi soir, j’ai fait une découverte incroyable; Tenka sushi. Je suis littéralement tombée en amour avec l’endroit, un véritable coup de coeur !

Ce petit resto japonais sur boulevard Rome à Brossard est tout simplement une perle. Le décor est chaleureux, c’est intime et romantique. Le service est également impeccable, le serveur était très gentil et attentionné. 

Maintenant, la nourriture. Difficile d’exprimer en mot le sentiment que m’ont procuré ces sushis. La température était parfaite, les produits n’auraient pas pu être plus frais. C’était un pur délice, les meilleurs sushis que je n’ai jamais mangé. 

Pour courroner le tout, ce n’est pas dispendieux, il y a plusieurs combo pour 2 qui inclu un soupe miso. Vous pouvez facilement vous en tirer pour 30 dollars (à 2). Mais la prochaine fois, je vais essayer la table d’hôte pour 2 à 62$, tout simplement parce que c’est trop bon.

Et cerise sur le sundae, c’est un restaurant apportez votre vin ! Le bonheur :)

9,5/10

Le Petit Tournesol Doré

Il y a une petite merveille à Boucherville que j’ai découvert grâce à mon copain, dont je ne vous ai jamais parlé et qu’il faut absoluement que vous l’essayiez.

Le petit Tournesol Doré est un resto de quartier, petit et chaleureux. On y mange typiquement vietnamien, en passant du poulet général Tao à mon meilleur: le boeuf grillé servi avez riz, salade, rouleau de printemps et sauce magique!

Vous vous en sortirez facilement en bas de 40$ pour deux, pour le souper, et les portions sont très satisfaisantes.

Ah et la meilleure partie: C’est un restaurant apportez votre vin!

7,5/10