Les Héritiers

Les Héritiers (Mont-Royal, Plateau) est un membre de la grande famille incluant le Monsieur B, le O’Thym, Les Canailles, le Smoking Vallée, le Wellington (nouvellement ouvert à Verdun), bientôt un nouveau venu dans le vieux Longueuil et, scoop, prochainement dans Rosemont. Ces 8 restos proposent une cuisine française/terroir, et sont tous des AVV (apportez votre vin).

La carte peut se prendre en formule dégustation 5 services pour environ 50$, idéal pour deux petits (ou moyens) appétits. La soupe, qui vient avec tous les plats, est très ordinaire, on pourrait facilement s’en passer. En entrée, le morceau de chèvre chaud sur salade mesclun est grossier et sec, le mélange avec le miel et les figues est évidemment gagnant, mais sans surprise. Le trou normand est un sorbet du Bilboquet aux canneberges et vodka, un petit plaisir.

Le plat de résistance, un confit de canard & gésiers (i.e. des glandes de l’estomac du canard), est certes tendre et bien assaisonné, mais vous pouvez en avoir le double en allant chez dans un Steak Frites St-Paul, en plus d’avoir des fèves vertes craquantes, des frites, et une riche sauce à la moutarde. Chez Les Héritiers, le confit est plutôt déposé sur la même salade mesclun banale de l’entrée de chèvre chaud, avec deux patates fades complètement perdues dans l’assiette. Le seul wow réside dans les petits champignons armillaires de miel. En finale, le brownie aux arachides avec caramel salé est décadent, et sa glace à la banane goûte plutôt la banane verte non mûre.

Le service est exemplaire, le panier de pain est toujours rempli et le serveur connaît ses ingrédients et l’histoire de son restaurant comme le fond de sa poche. L’endroit est petit, mais accepte les gros groupes, au contraire du Quartier Général. Beaucoup d’ambiance, mais très bruyant : déconseillé pour les couples à la recherche d’un endroit intime, ou pour les personnes qui n’aiment pas parler fort.

Bouffe : 7/10

Service : 8/10

Ambiance : 7,5/10

Prix : $$$

Grenadine

La Grenadine (Hôtel-de-Ville/Ontario) est un petit apportez-votre-vin qui sert une cuisine française fusion. L’endroit est très chaleureux, avec un coin semi-privé juste pour nous !

 

Tout juste assises, les plats commencent déjà à arriver, pour notre plus grand bonheur. Le menu dégustation (55$ pour un 5 services) change selon l’humeur du chef : tomates multicolores, tartare et tataki de bison, pétoncles, soupe de poisson, canard, porc frit, cheval, maquereau, etc. ! Malheureusement, aucun wow pour ma part. Le tataki n’est pas assaisonné et est raide, la compotée de pêches avec graines de coriandre est agressante en bouche, les pétoncles mal nettoyés, l’avocat trop dur, le canard est affreusement sec et la liste continue. Seul point fort, la viande chevaline sur sa purée de pommes de terre.

                            

Même si mes amies n’étaient pas d’accord, j’aurais aimé avoir des grains de pomme grenade dans mes assiettes, question de souligner le nom de l’endroit !

 7,5/10 :: Service hors pair

Jardin Nelson

Niché au creux du quartier historique du Vieux-Port de Montréal, le Jardin Nelson est un petit coin de paradis, avec son incroyable cour intérieure. Des fleurs de toutes les couleurs et des plantes grimpantes décorent l’endroit, sans parler des majestueux parasols blancs. 

                     

On y va plutôt pour goûter à leurs sangrias colorées qu’à leur cuisine française, trop riche et salée.

En soirée, un band Jazz ajoute une touche musicale à l’ambiance magique du Jardin Nelson.

7,5/10

Chez Parra

Chez Parra est un restaurant français sur la rue St-Charles dans le vieux Longueuil. Le décor est sublime, avec de magnifiques tableaux et des touches de rouge un peu partout.

Le menu tient sur une page, comme je les aime. On retrouve aussi une table d’hôte créative au goût du jour.

En entrée, une assiette de tapas à partager, qui ne se partage pas si facilement en bout de ligne, compte tenu des portions minuscules.

En repas, le jarret d’agneau fond dans la bouche, accompagné de dauphinoises et de légumes de saison.

 

En dessert, la crème brûlée aux épices était malheureusement ratée ce soir là.  Par contre, le Palais Royale (gâteau au chocolat et pistaches) est un vrai régal.

 

7/10

Brasserie T!

Située en plein coeur du Quartier des Spectacles de la Place des Arts, la Brasserie T! propose un menu français, composé de charcuteries, de tartares et autres pièces de viande. Installée sur la terrasse à l’heure du lunch (soyez-y dès l’ouverture si vous voulez une place au soleil), j’ai été plus que déçue.

Le tartare de boeuf ne goûte que le vinaigre, sans parler de la présentation médiocre. L’accompagnement, une salade pas vraiment coupée, est gâchée par une vinaigrette trop sucrée. En table d’hôte du jour, la salade de canard confit à l’ail est correcte, sans plus.

Seul bon plat; l’entrée de champignons poêlés et son oeuf mollet. 

Bref, j’ai été très déçue de la Brasserie T!, petite soeur du fameux restaurant Toqué! du chef Normand Laprise. Si vous êtes dans le coin, optez plutôt pour le F Bar de Ferreira, voisin du T! (voir billet plus bas), ou encore le Balmoral, le restaurant à but non lucratif de Spectra, avec sa grande terrasse et ses plats bons à s’en licher les doigts.

Pour le T! : 4 sur 10, 40$ par personne le midi.

Bleu Raisin

Le Bleu Raisin (St-Denis, Plateau) est un apportez votre vin français, qui sert une cuisine du marché. Le menu, sur tableau de craie, propose la formule Dégustation, composée de quatre amuse-gueules, d’un repas principal et d’un dessert (49$).

Nous avons ainsi goûté a un cœur de canard, de la tête fromagée, du foie gras, du saumon fumé à chaud, et mon coup de cœur de la soirée : le petit pot d’escargots dans une sauce crémeuse aux champignons.

Comme plat principal, j’ai opté pour le lapin de Stanstead au vin blanc et canneberges, plutôt décevant. Le tartare était délicieux, de même que la purée de pommes de terres à la moutarde de Meaux qui accompagnait la bavette de wapiti.

Après un trou normand à l’orange sanguine, la soirée s’est conclue sur une assiette de fromages, un gâteau au fromage, un autre au chocolat, et une crème brûlée au citron.

Somme toute, ce fût une agréable soirée sur la terrasse, à l’abri des regards. Il faut toutefois s’attendre à un service plutôt long (4 heures), et à ce que ce que vous commandiez ne se retrouve pas forcément dans votre assiette; nous avons eu droit à trois changements de menu au fil de la soirée, assez ordinaire.

 7/10