O'Thym

Le restaurant apportez-votre-vin O'Thym (Maisonneuve coin Amherst, downtown Montréal) propose un court menu français à l'ardoise.

J'essaie le trio de pétoncles enrobées dans le prosciutto. Je n'ai jamais compris la pertinence de barder un fruit de mer au goût si délicat avec du gros bacon. C'était tout de même très bon, les pétoncles sont bien saisies. La purée sur laquelle elles sont assises est sublime, dommage que la quantité soit si timide. Les petits légumes au balsamique qui les accompagnent sont sympathiques, mais le quinoa au chou-fleur pourrait très bien être absent.

Ma partner choisit deux entrées en repas, à savoir un tartare de saumon et un autre de boeuf. Le premier est classique, avec câpres et échalottes françaises, et est rehaussé par une légère crème sûre à la betterave et un crumble de pistaches. Le tartare de boeuf est une explosion de saveur, avec les pommes vertes croquantes, l'huile de sésame et les noix de pin grillées. Comme vous pouvez le constater, les présentations sont soignées, une petite attention qui fait parfois la différence.

Bref, on mange bien au O'Thym, c'est une cuisine sans flafla, il en va de même pour l'ambiance et le service.

Bouffe : 8/10
Ambiance : 8/10 Étonnamment plein pour mardi soir à -30
Service : 7/10 Le strict minimum

Prix : $$

Café Sardine

Le Café Sardine (Fairmont, Mile-End) est un café de jour et un restaurant de soir. L'endroit compte seulement quelques places assises, on est tassé comme des sardines (!). Le décor est chargé, avec mur de briques, tableaux de craie et luminaires imposants. 

On y sert des lattes et de bons beignes chauds au chocolat & orange ou encore cardamome & sucre, qui disparaissent en moins de deux.

8/10

Greasy Spoon

Le Greasy Spoon (Laurier) vous accueille dans un décor chaleureux de bois avec têtes d’orignal et tableaux de craie (un classique du Plateau !). On y mange du comfort food au goût du jour, honnête sans plus. La tartelette de tomates confites est plutôt un feuilleté impossible à manger, mais le goût est bon. Les calmars sont exquis, la présentation est jolie et la petite sauce épicée rehausse parfaitement l’entrée. Le jarret d’agneau manque d’amour (lire sel !), mais le quinoa aux herbes est délicieux. Le brownie est sec et le caramel salé absent. D’un autre côté, le mi-cuit de biscuit est décadent.

Leur grande force réside dans leurs cocktails, tous plus succulents les uns que les autres. Essayez le Concombrini avec un peu de Fragoli, la sangria au melon et l’Outremont, un vrai drink de princesse !

Bref, allez-y pour boire leurs cocktails en partageant le cône de calmars !

8,5/10 :: Assez dipendieux, mais excellent service.

Bleu Raisin

Le Bleu Raisin (St-Denis, Plateau) est un apportez votre vin français, qui sert une cuisine du marché. Le menu, sur tableau de craie, propose la formule Dégustation, composée de quatre amuse-gueules, d’un repas principal et d’un dessert (49$).

Nous avons ainsi goûté a un cœur de canard, de la tête fromagée, du foie gras, du saumon fumé à chaud, et mon coup de cœur de la soirée : le petit pot d’escargots dans une sauce crémeuse aux champignons.

Comme plat principal, j’ai opté pour le lapin de Stanstead au vin blanc et canneberges, plutôt décevant. Le tartare était délicieux, de même que la purée de pommes de terres à la moutarde de Meaux qui accompagnait la bavette de wapiti.

Après un trou normand à l’orange sanguine, la soirée s’est conclue sur une assiette de fromages, un gâteau au fromage, un autre au chocolat, et une crème brûlée au citron.

Somme toute, ce fût une agréable soirée sur la terrasse, à l’abri des regards. Il faut toutefois s’attendre à un service plutôt long (4 heures), et à ce que ce que vous commandiez ne se retrouve pas forcément dans votre assiette; nous avons eu droit à trois changements de menu au fil de la soirée, assez ordinaire.

 7/10

Le Comptoir

Le Comptoir (St-Laurent, Plateau Mont-Royal) est un restaurant spécialisé en charcuteries et vins, typique du Plateau avec son menu écrit à la craie sur tableau noir derrière le bar, pièce centrale des lieux.

Malgré leur spécialité, mon choix s’est arrêté sur le sandwich de pulled pork (porc effiloché) et vieux cheddar fort. Il était bon, mais les accompagnements décevants; la verdurette était brûlante en bouche tant le vinaigre était présent (je veux des frites!).

En dessert, verrine de riz au lait et ganache.

Pour le vibe et la bonne compagnie, 7/10.

(Les photos utilisées proviennent de leur site web officiel :http://comptoircharcuteriesetvins.ca)