jeudi 1 novembre 2012

F Bar


Vendredi soir. Soirée entre filles. Resto F Bar.
Nous sommes allées manger au resto portugais du chef Ferreira, situé au cœur du magnifique Quartier des Spectacles (Montréal).
Côté décor, l’endroit ressemble a un aquarium géant, un gros rectangle tout en vitre.
Côté bouffe, nous avons opté pour une formule tapas, où nous avons partagé une entrée de maquereau et de tataki de canard, en repas de la lotte et un tartare de bœuf, et en dessert un lait de riz de coco, des poires pochées et une glace à la pistache et cerises confites.
Mon coup de cœur : Le tartare de bœuf, parfaitement relevé et sans aneth.
 
Côté service, nous avons été plus que choyées de ce côté, le serveur connaît le menu sur le bout des doigts et était fort sympathique, shooters inclus !
Pour toutes ces raisons : 9/10



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