Monsieur b (Villeneuve/St-Denis, Montréal) est un petit bistro de quartier sans prétention, BYOW.
La carte est simple, mais ô combien satisfaisante (et la serveuse sait quoi recommander).
Pour commencer, les amuse-gueules du moment; bourgots et gaspacho avec salsa d’olives, en shooter servis sur ardoise.
En plat principal, j’ai été conquise par le risotto au confit de canard, avec vieux cheddar, petits pois et compoté de pommes, encerclé de jus de veau. La pêche du jour, un flétan et ses légumes sur lit de purée, était cuit à point.
Bon service, belle ambiance, bonne bouffe.
8/10
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